قهوه سبز؛ سرشار از آنتی اکسیدان
تاریخچه قهوه سبز به دوران باستان باز میگردد، اما نخستین باری که انسانها به خواص آن پی بردند، مشخص نیست. با این حال، بسیاری از محققان اعتقاد دارند که ابتدا توسط قبایل از قاره آفریقا کشف شد. قبایل از مناطق مانند اتیوپی، جیبوتی و کنیا از گیاه قهوه بهره میبردند و از طریق جوشاندن دانههای سبز آن، نوشیدنیهایی با خواص انرژیزا و معنوی برایشان فراهم میآوردند