معرفی

در سال‌های اخیر، شیر جو دوسر به طور چشمگیری در میان نوشیدنی‌های غیرلبنی محبوبیت یافته است. این نوشیدنی که به عنوان یک جایگزین گیاهی برای شیر گاو مطرح شده، به دلیل طعم ملایم و بافت کرمی‌اش توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. افراد با سبک زندگی گیاه‌خواری، کسانی که به دنبال گزینه‌های بدون لاکتوز هستند و حتی کسانی که به دنبال کاهش مصرف محصولات حیوانی‌اند، از جمله کسانی هستند که به شیر جو دوسر روی آورده‌اند

رغبت به مراقبت از پوست و داشتن روتین‌های پوستی خاص، از گذشته‌های دور تا به امروز، روندی پیوسته و رو به رشد داشته است. در دوران باستان، انسان‌ها با استفاده از مواد طبیعی مانند روغن‌ها، عصاره‌های گیاهی و خاک‌های معدنی، به پوست خود رسیدگی می‌کردند؛ این امر نشان از تمایل همیشگی بشر به زیبایی و سلامت دارد. با پیشرفت علم و فناوری، در قرن‌های نوزدهم و بیستم، صنعت زیبایی به طور قابل‌توجهی توسعه یافت و محصولات متنوعی به بازار عرضه شد

شیر تخمه کدو، که به عنوان یکی از جایگزین‌های محبوب شیر لبنی شناخته شده، در سال‌های اخیر توانسته است به سرعت در میان مصرف‌کنندگان جلب توجه کند. این نوشیدنی که ازهسته‌ی تخمه‌های کدو تهیه می‌شود، به دلیل طعم ملایم و مزه کمی آجیلی که دارد، به ویژه در میان کسانی که به دنبال رژیم‌های گیاهی و بدون لاکتوز هستند، محبوبیت یافته است

شیر بادام در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی بین مردم پیدا کرده و این افزایش محبوبیت به دلایل مختلفی قابل بررسی است. این نوشیدنی که از ترکیب آب و بادام تهیه می‌شود، به عنوان یک جایگزین گیاهی و بدون لاکتوز برای شیر گاو شناخته می‌شود

با وجود اینکه یکی از مواد غذایی اساسی در رژیم غذایی بسیاری از مردم است، به دلیل فرایند پالایش و حذف بخش‌های مغذی گندم، می‌تواند تأثیرات منفی بر سلامت انسان داشته باشد. در فرآیند تولید، سبوس و جوانه گندم که حاوی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، حذف می‌شوند

در سال‌های اخیر، تقاضا برای نوشابه‌های انرژی‌زا به طرز چشمگیری افزایش یافته است، و این موضوع به دلایل مختلفی ریشه دارد. یکی از عوامل اصلی، سبک زندگی پرمشغله و پراسترس امروزی است که افراد را به دنبال راه‌های سریع و مؤثر برای افزایش متابولیسم و بهبود عملکرد فیزیکی و ذهنی خود می‌کشاند

پاستا یکی از غذاهای محبوب و مورد علاقه جهانی است که تاریخچه‌ای بسیار قدیمی دارد. ابتدا، ریشه‌های این غذای لذیذ را می‌توان به دوران باستان بازگرداند، اما شکل و فرم مدرن آن به ایتالیا بازمی‌گردد. احتمالاً، چینی‌ها از نخستین افرادی بودند که نوعی از پاستا را ساخته و مصرف می‌کردند

رژیم کم کربوهیدرات یا رژیم لوکرب یک روش تغذیه است که بر اساس کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی و پروتئین تا حد معقول تاکید دارد. این رژیم غذایی معمولاً بر اساس مصرف مواد غذایی با اندک کربوهیدرات مانند گوشت، ماهی، سبزیجات و میوه‌های با قند کم بنا شده است

تاریخچه استفاده از فیکوسیانین به عنوان یک ماده درمانی و خوراکی به دوران قدیمی بازمی‌گردد. اولین بار که مردم به خواص درمانی این ترکیبات پی بردند، در جوامع قدیمی مانند جوامع هندو و آزتک بود. مردمان این فرهنگ‌ها از جلبک‌های حاوی فیکوسیانین برای درمان برخی از بیماری‌ها و افزایش سلامتی استفاده می‌کردند

جلبک اسپیرولینا معمولا در آب های گرم و شور رشد می‌کند و از لحاظ شکل و شمایل رنگی آبی تا سبز تیره دارد و به شکل استوانه است. یکی از منابع غنی از پروتئین و اسید آمینه های ضروری برای بدن که حتی خود بدن انسان قادر به تولید بسیاری از آن ها نمی‌باشد