نوشته هایش. شهری

توی چند سال اخیر مطمئنا اسم پروتئین بار زیاد از زبون ورزشکاران و یا کسانی که رژیم غذایی دارند زیاد شنیدیم. از روکش های جذاب و متنوع این محصولات تا ادعا های بزرگی که در حوضه تبلیغات پروتئین بار استفاده شده

اولین بار که طعم شیرینی احساس کردیم دوران کودکی بوده. ممکنه این طعم با یک آبنبات یا یک حبه‌ی قند برامون شکل گرفته باشه ولی قطعا یکی از پررنگ ترین لحظات مربوط به زمانی بوده که برای اولین بار طعم شکلات های بسته بندی کوچیک و زیبا را چشیدیم.

رژیم کتوژنیک به عنوان یک نوع رژیم غذایی می‌تونیم در نظر بگیریم که براساس مصرف کم‌کربوهیدرات و مصرف بالای چربی‌ها ساخته شده. اگه بخوایم یه توضیح علمی تر در نظر بگیریم، در رژیم کتو بدن به جای استفاده از گلوکز به عنوان منبع انرژی، چربی‌ها را به اسیدهای چرب تبدیل کرده و به نام “کتون‌ها” از آنها استفاده می‌کند

چای کوهی در حل مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، تورم شکمی و ناراحتی معده مؤثر است و شامل ترکیباتی هست که به تعادل میکروبیوم کمک می‌کند

اگه بخوایم به خواص میوه کاکتوس بپردازیم می‌تونیم به آنتی اکسیدان بودن این میوه، ضد سرطان بودن، فوایدی که برای قلب، گوارش و کنترل قند خون داره اشاره بکنیم؛ اما چیزی که از همه بیشتر عجیبه اینه که کاکتوس برعکس ظاهرش، تاثیر بسیار زیادی در حفظ لطافت و طراوت پوست داره و به نرمی پوست کمک می‌کنه.

وقتی داریم از سرکه انگبین صحبت می‌کنیم معمولاً طعم همون نوشیدنی دلپذیر و فرحبخش برای همه‌مون تداعی میشه. یک نوشیدنی سرشار از خاصیت که رد پای طولانی در تاریخ طب سنتی از خودش به جا گذاشته؛ تا جایی که در کتاب قانون ابن سینا برای درمان کبد چرب، سرکه انگبین به عنوان دارو تجویز شده