نوشته هایش. شهری

سالانه میلیون ها نفر در سراسر جهان به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند، اما آیا شکلات تلخ می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد؟ شکلات ...

جالب است که بدانید اوتمیل ها علاوه بر خواص زیادی که برای سلامتی دارند، به عنوان یک منبع غنی از فیبر و کاهش دهنده‌ی اشتها نیز شناخته می‌شوند. از دیگر فواید اوتمیل کاهش کلسترول، کمک به گوارش و تنظیم قند خون است. علاوه بر این حاوی مواد مورد نیاز برای بدن است که پروتئین بالا نیز جزو آن است. با تمام این خواص برخی بر این باورند که این میان وعده محبوب ضرر هایی نیر برای بدن دارد.

آب میوه حاوی ویتامین ها و مواد مغذی است، اما نباید از قند بالای این نوشیدنی چشم پوشی کرد. نوشیدن 100٪ آب میوه طبیعی که در خانه هم تهیه ...

در این مقاله قراره که بررسی کنیم که آیا غذای منجمد سالم است و چه نکاتی را برای یخ زدایی و گرم کردن مجدد مواد غذایی باید رعایت کنیم. همچنین آموزش میدهیم که نحوه بسته بندی و انجماد مواد باید به چه گونه ای باشد که هم مواد مغذی و ویتامین های غذا و سبزیجات از بین نرود و هم برای مدت بیشتری سالم بمانند.

وقتی به برچسب نگاه می‌کنید، ابتدا به تعداد موجود در بسته و اندازه محصول نگاهی بیندازید. اندازه هر وعده نیز نمایش داده می‌شود تا مقایسه با محصولات مشابه آسان تر شود. در واحدهایی آشنا، مانند فنجان، و به دنبال آن مقدار متریک مانند گرم نشان داده می شود. این توصیه ای نیست که چقدر باید بخورید یا بنوشید. توجه به این نکته مهم است که تمام مقادیر مواد مغذی نشان داده شده روی برچسب، از جمله تعداد کالری، به اندازه مصرفی هر وعده مربوط می شود.

آیا با دقت ترکیبات مواد غذایی خود را بررسی می کنید؟ بسیاری از غذاها، حتی آنهایی که به عنوان غذای سالم به بازار عرضه می شوند، حاوی موادی هستند که باید تا جای ممکن از مصرف آنها پرهیز کنیم. امروز ما نام 11 ماده که می‌توانید روی برچسب های تغذیه محصولات مختلف سوپرمارکتی مشاهده کنید را برای شما جمع آوری کردیم.

یکی از مواردی که یک فرد سالم خور و تحت رژیم به آن احتیاج دارد، داشتن یک لیست خرید از مواد غذایی سالم است. مواد غذایی سالم تنها به میوه و سبزیجات ختم نمی‌شود و دسته بندی متفاوتی دارد. همچنین یکی از نکاتی که باید به آن توجه بیشتری داشته باشیم، خواندن برچسب و مواد اولیه محصولات است. سعی کنیم تا جای ممکن گول بسته بندی های جذاب را نخوریم. حتی محصولاتی که روی آن از عبارت های سالم و ارگانیک استفاده شده ممکن است شامل مقادیر بالایی از شکر افزوده باشند.

این روزها مقایسه های زیادی بین برنج و کینوا صورت می‌گیرد. خیلی ها به علت مواد وغذی بالا، کینوا را به برنج ترجیح می‌دهند. ولی آیا به راستی کینوا بهتر از برنج سفید است. در خیلی از مقالات به این اشاره شده که برنج قهوه ای و کینوا خواص مشابه دارند. در این مقاله بدون هیچ جانب داری برای به مقایسه بین برنج سفید، برنج قهوه ای و کینوا می‌پردازیم.

احتمالا برای شما هم این مسئله رخ داده که بدون پرخوری مدام وزن اضافه می‌کنید. اضافه وزن نه تنها روی سلامتی بلکه روی اعتماد به نفس شما تاثیر زیادی دارد؛ پس چه بهتر که بتوانید وزن خود را کنترل کنید. اولین قدم برای کنترل وزن پیدا کردن منشا آن است. شما به دلایل مختلفی از جمله استرس، عدم خواب کافی، مصرف قرص های دارویی و غیره می‌توانید وزن اضافه کنید.