چگونه جدول ارزش غذایی محصولات را بخوانیم؟

وقتی به برچسب نگاه می‌کنید، ابتدا به تعداد موجود در بسته و اندازه محصول نگاهی بیندازید. اندازه هر وعده نیز نمایش داده می‌شود تا مقایسه با محصولات مشابه آسان تر شود. در واحدهایی آشنا، مانند فنجان، و به دنبال آن مقدار متریک مانند گرم نشان داده می شود. این توصیه ای نیست که چقدر باید بخورید یا بنوشید. توجه به این نکته مهم است که تمام مقادیر مواد مغذی نشان داده شده روی برچسب، از جمله تعداد کالری، به اندازه مصرفی هر وعده مربوط می شود.

ادامه مطلب

ترکیبات خطرناک در مواد غذایی

11 ماده روی برچسب های غذایی که برای ما مضر است

آیا با دقت ترکیبات مواد غذایی خود را بررسی می کنید؟ بسیاری از غذاها، حتی آنهایی که به عنوان غذای سالم به بازار عرضه می شوند، حاوی موادی هستند که باید تا جای ممکن از مصرف آنها پرهیز کنیم. امروز ما نام 11 ماده که می‌توانید روی برچسب های تغذیه محصولات مختلف سوپرمارکتی مشاهده کنید را برای شما جمع آوری کردیم.

ادامه مطلب

راهنمای خرید از سوپرمارکت

باید ها و نباید های خرید سوپرمارکتی

یکی از مواردی که یک فرد سالم خور و تحت رژیم به آن احتیاج دارد، داشتن یک لیست خرید از مواد غذایی سالم است. مواد غذایی سالم تنها به میوه و سبزیجات ختم نمی‌شود و دسته بندی متفاوتی دارد. همچنین یکی از نکاتی که باید به آن توجه بیشتری داشته باشیم، خواندن برچسب و مواد اولیه محصولات است. سعی کنیم تا جای ممکن گول بسته بندی های جذاب را نخوریم. حتی محصولاتی که روی آن از عبارت های سالم و ارگانیک استفاده شده ممکن است شامل مقادیر بالایی از شکر افزوده باشند.

ادامه مطلب

برنج سفید بهتره یا کینوا

مقایسه کینوا و برنج طبق مطالعات علمی

این روزها مقایسه های زیادی بین برنج و کینوا صورت می‌گیرد. خیلی ها به علت مواد وغذی بالا، کینوا را به برنج ترجیح می‌دهند. ولی آیا به راستی کینوا بهتر از برنج سفید است. در خیلی از مقالات به این اشاره شده که برنج قهوه ای و کینوا خواص مشابه دارند. در این مقاله بدون هیچ جانب داری برای به مقایسه بین برنج سفید، برنج قهوه ای و کینوا می‌پردازیم.

ادامه مطلب

چرا بی دلیل وزن اضافه میکنیم

طبق مقالات علمی چرا مدام وزن اضافه می‌کنیم؟

احتمالا برای شما هم این مسئله رخ داده که بدون پرخوری مدام وزن اضافه می‌کنید. اضافه وزن نه تنها روی سلامتی بلکه روی اعتماد به نفس شما تاثیر زیادی دارد؛ پس چه بهتر که بتوانید وزن خود را کنترل کنید. اولین قدم برای کنترل وزن پیدا کردن منشا آن است. شما به دلایل مختلفی از جمله استرس، عدم خواب کافی، مصرف قرص های دارویی و غیره می‌توانید وزن اضافه کنید.

ادامه مطلب

دستور پخت نان چیا

دستور پخت نان چیا

معمولا در برنامه غذایی هر فرد که به دنبال کاهش وزن و سالم خوری باشد، اثری از کاهش مصرف نان دیده می‌شود. نان چیا نه تنها چربی کمتری دارد بلکه خواص فوق العاده مفیدی برای بدن داشته و در سریعترین زمان ممکن در خانه پخته می‌شود. پخت نان چیا بسیار راحت است و در دو مرحله با چند قلم مواد درست شده و طعم مطلوبی برای شما به ارمغان می‌آورد.

ادامه مطلب

با دانه چیا چی درست کنیم

چه میان وعده هایی با دانه چیا می‌توان درست کرد؟

این روز ها استفاده از دانه چیا به عنوان میان وعده بین کسانی که به دنبال کاهش وزن و دریافت فیبر بیشتر هستند صحبت می‌شود. با توجه به خواص بالا، استفاده از دانه چیا به عنوان میان وعده توسط متخصصان تغذیه نیز به شدت پیشنهاد می‌شود. با توجه به طعم و ظاهری که چیا دارد به راحتی در انواع خمیر آرد، نوشیدنی و به عنوان تاپینگ روی سالاد یا بستنی قابل مصرف است. تقریبا دانه های چیا را می‌توانید به انواع دسر های مورد علاقه خود اضافه و از خواص بی نظیر این محصول بهره مند شوید.

ادامه مطلب

حذف شکر

13 روش برای حذف شکر و مضرات آن

با توجه به ضرر های فراوانی که شکر برای بدن ما دارد، امروزه همه به این فکر افتاده اند که چطور میشه این طعم دلپذیر را از رندگی حذف کنیم. حذف قند و شکر به این معنا نیست که تا پایان عمر یا پایان دوره رژیم غذایی، دیگر طعم شیرینی را تجربه نکنیم. بلکه راهکار هایی تیم طبیعت پیکر به شما عزیزان پیشنهاد می‌دهد که بتوانید از منابع طبیعی و به صورت اصولی شیرینی مصرف کنید.

ادامه مطلب