اگر تو هم جزو اون دسته از آدم‌هایی هستی که هیچ‌چیز به اندازه یک لقمه شیرین و دل‌چسب حالشان را جا نمی‌آورد، اما ترجیح می‌دهند سلامتی و فرم بدنشان را فدای چند دقیقه لذت نکنند، باید بگویم دقیقاً جای درستی آمده‌ای. این روزها پیدا کردن شیرینی سالم کار چندان سختی نیست. بیشتر شیرینی‌های سوپرمارکتی با شکر تصفیه‌شده، چربی‌های ترانس و نگهدارنده‌های شیمیایی پر شده‌اند؛ موادی که میزان قند خون را بالا و پایین می‌کنند، انرژی را به صورت ناگهانی می‌برند بالا و در درازمدت وزن و متابولیسم را به هم می‌ریزند.

اما خبر خوب این است که می‌توانی هم شیرینی‌باز باقی بمانی و هم به‌جای شیرینی‌های مضر، سراغ گزینه‌های هوشمندانه و وگان بروی (به‌جز یک مورد کوچکی که در پایان معرفی می‌کنم). در ادامه با 6 عدد شیرینی سالم سوپرمارکتی آشنا می‌شوی که با ترکیباتی مثل آرد گندم سبوس‌دار، جو دوسر، پودر جوانه گندم، مغزها و روغن‌های طبیعی پخته شده‌اند. این میان‌وعده‌ها سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌اند و می‌توانند به کنترل اشتها، تثبیت قند خون و حتی کاهش وزن کمک کنند؛ بدون آن‌که ذره‌ای از طعم و عطر دل‌انگیزشان کم شود.

پس لیوان چایت را آماده کن و بیا ببینیم کدام کلوچه یا کوکی بیشتر با ذائقه و هدف تغذیه‌ای تو جور در می‌آید!

1. کلوچه وگان شکلاتی ـ یک شیرینی سالم با طعمی کلاسیک

اولین گزینه برای عاشقان شکلات! این کلوچه با آرد سبوس‌دار و جو دوسر درست شده و از شکر قهوه‌ای نیشکر شیرین می‌شود و می‌توان آن را به عنوان یک شیرینی سالم درنظر گرفت. پودر جوانه گندم، دوز اضافه‌ای از ویتامین E و آنتی‌اکسیدان اضافه می‌کند، در حالی که شکلات وگان (بدون لبنیات) عطری عمیق و طعمی اصیل به آن می‌دهد. بتاگلوکان موجود در جو دوسر به تثبیت قند خون کمک می‌کند و احساس سیری طولانی‌تری می‌دهد؛ دقیقاً همان چیزی که یک میان‌وعده عصرانه باید داشته باشد.

کلوچه وگان شکلاتی

منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها .

خرید محصول